ジャパン・ラッピングクラブblog


NPO法人 ジャパン・ラッピングクラブのブログです
by npo-jwc
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体力勝負の日々。

皆さん。珍しく火曜日アップの1週目担当KAZZです。
さて、今週は珍しくはや~いアップ。

というのもこの先、いつ時間が取れるのか微妙なので
いち早く登場しましたよ。

今週は、イベント(行事もの)が2本。その他、かぶって
スコーンを販売してくれているお店さんへの納品○○個&
急遽、来月のスコーンの開発が入ってきてしまいました007.gif

行きつく暇がなく、常に頭が回転でテンションアゲアゲ、
体力下げ下げ。昨日は納品用に、実に6時間ノンストップで
スコーンを焼き続け、ぼんやりしてしまいました。
いつも思うことですが、お菓子作りは体力と気力の勝負です。

疲れてしまって、髪の毛1本。
異物が入ってしまったら全ては、おじゃん。
細心の注意もさすがに限界でした。

当たり前のことですが、食品を扱う者として
衛生管理は徹底しています。
その根本は、お客様に喜んでもらいたいから。

みなさん、私のスコーンに期待を持って食べてくださっています。
幸せを感じるお菓子じゃなかったら、
イコール美味しいなんてなりませんよね。

だからこそ、アンハッピーになることはしたくないんです。
アンハッピーで食べるものは、どんなに高価なものでも
美味しくないから。

たくさんの人の笑顔の為に、この激動の毎日を乗り切ります。

・・・実にいっぱいいっぱいのブログですみません・・・
イベントが終わったら、大好きなシャンパンでも開けようっと☆☆

みなさん、良いGWをお過ごしください。
お時間がある方は、札幌ファクトリー北側でLOPPISという
楽しくて、オチャレなイベントに参加していますので
遊びに来てくださいまし。

最後に次回の美味い物会用に試作した
イギリスの家庭的デザートトライフルをどうぞ。
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by npo-jwc | 2011-04-26 22:45 | プライベート

春の息吹きは

e0142078_132832.jpg














この数日間、肌寒い日が続いています。
今朝も雪がちらつき小雨に変わり寒い一日でした。
春・春といってもまだですね。
私は相変わらず時間をみつけては乾燥野菜作りに
励んでいます。そろそろ芽の出そうな玉葱を今日は
どっさり干すつもりです。お料理によってはとても
使い勝手が良いですね。

e0142078_135181.jpg















庭に出てみると蕗のとうが顔を見せはじめていました。
早速天ぷらにします。あとはふき味噌かな?
少し春を味わいます。


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デザートはオレンジ・グレープフルーツ・文旦を使って
フルーツクランブルケーキを焼きます。
酸味と少しの苦みが美味しいはず・・・?です。
                     (岡部)
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by npo-jwc | 2011-04-22 01:06

衣替え・・・


早いもので、もう4月・・・

そろそろ衣替えをしようと思い、夏靴を出してみたら一度も履いていない靴発見!!
買ったのはたぶん3年前ぐらい・・・

続いて服やバックも出してみたら一度も着てない服や使ってないバックが・・・

ん~~今年こそは使おう!絶対に使おう!!



                そうそう、最近いいもの見つけました~
                   <Air Freshener >
                        容器に水と専用のソリューションを入れてスイッチを
                        入れるとライトがついて撹拌棒が回転しソリューション
                        水を撹拌した空気が出てきます。
                

                    e0142078_21262290.jpg     
                 

                









                       
その日の気分に合わせてソリューションを選び
リラックスタイムを楽しんでいます・・・。★イシカワ★


                              
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by npo-jwc | 2011-04-13 21:55

LEGEND 東日本大震災復興支援チャリティーコンサート

1階からこんにちは、プレジェ企画小林です。

この度の震災で被災された皆様へ心よりお見舞い申しあげます。

震災後に勤務を続けて行く中でこの文章を何度も何度も使っています。

こちらでは大きな被害はありませんでしたが、お会いする様々な方が
普段と変わらずお話ししていても、実は近しい方が被災されたり、
安否が不明だったりということが続き、
急に言いようのない不安や悲しさで思わず握りこぶしをギュッと握ってしまう毎日でした。

そんな中、LEGENDの事務所からコンサートタイトル、内容の一部を変更する旨の
連絡がはいり、「東日本大震災復興支援チャリティーコンサートツアー」というタイトル、
内容もデビューコンサートから復興支援チャリティーへ、公演自体の開催にも影響を
与えかねない状況の中、メンバーが関係各者の方々と相談した結果「今できること」をと
この決断をしたとのことで「あーやっぱりLEGENDらしいな」と本当に思いました。
そして、自分も微々たる募金や節電以外に「支援」に参加できることが嬉しく思えました。

既にチケットをご購入のお客様から公演有無についてのお問合せを頂いており、
ご心配をおかけしておりましたが、公演はこのような形で開催が決定しております。

もちろんデビュー曲の披露もあり、LEGENDの美しいハーモニーと力強さで会場全員を
勇気づけてくれるコンサートになると思います。

当日まで後2週間となりましたがスタッフも頑張らねば!
ギュッと握ったこぶしを「頑張らねば」に変えていきます。
よろしくお願いします。040.gif 
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by npo-jwc | 2011-04-09 14:48 | お知らせ


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